Lentejas Verdes (A Granel)

Lentejas Verdes (A Granel)

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Si quieres conocer cómo Lentejas Verdes (A Granel), puede ayudarte, aquí te explicamos cómo funciona y que hace.

Beneficios:

• De fácil digestión y acompañada de una multitud de micronutrientes
• Aportar una buena cantidad de aminoácidos esenciales, las lentejas son ricas en carbohidratos de absorción lenta.
• Su fibra contribuirá a esta entrada controlada de azúcares al torrente sanguíneo, pero, además, te dará saciedad y te ayudará a ir mejor al baño.
• Las lentejas, son ricas en ciertos minerales como; el hierro, potasio, fósforo, magnesio y calcio.
• El magnesio que te da una ración de lentejas, equivale al 20% de las necesidades diarias, es un mineral muy importante en múltiples funciones orgánicas, en el tejido óseo y en los sistemas neuronales, muscular, inmunitario y cardiovascular.

Lentejas verdes obtenemos gran cantidad de hidratos de carbono, y gracias sobre todo a las lentejas también obtenemos gran cantidad de proteína vegetal de buena calidad. Se trata de un plato muy pobre en lípidos o grasas y rico en zinc, selenio, fósforo, potasio, hierro, vitaminas del grupo B y ácido fólico. Aportan ácido fólico (alrededor del 90 % del valor diario recomendado). Vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6 y B12, colina, vitamina C, K y vitamina E.

Los altos niveles de fibra dietética en las lentejas mejoran la digestión si se consumen regularmente. También ayudan a disminuir el estreñimiento. Si consumes de 3 – 4 raciones a la semana son una fuente básica de proteínas. Tienen efectos frente a enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer y diabetes, por ello, es muy importante incluirlas en la alimentación, ya que se obtiene gran cantidad de proteína vegetal de buena calidad.

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