Harina de Tapioca - Planeta Orgánico
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Harina de Tapioca

L169.00

La tapioca es el almidón de la raíz de la planta de yuca. Es un gran espesante para rellenos de tartas, sopas, guisos y salsas, ya que se espesa rápidamente a bajas temperaturas. La harina de tapioca es popular para hornear sin gluten, ya que es una harina blanca esponjosa que crea una textura masticable. Esta harina, como con la mayoría de las harinas sin gluten, suele ser mejor cuando se combina con otras harinas sin gluten.

Tapioca is the root starch of the cassava, or yuca plant. It’s a great thickener for pie fillings, soups, stews, and sauces – as it thickens quickly at low temperatures. Tapioca Flour is popular for gluten-free baking as it is a fluffy white flour that creates a chewy texture. This flour, as with most gluten-free flours, is typically best when used combined with other gluten-free flours.

Agotado