Harina de Sorgo

Esta harina de sorgo, también conocida como harina de jowar, está molida en piedra a partir de sorgo 100% de grano entero. Tiene un color y textura claros y un sabor suave y dulce, lo que hace que nuestra harina de sorgo blanco sea una alternativa popular a la harina de trigo y un ingrediente maravilloso para hornear sin gluten.

This Sorghum Flour, also known as jowar flour, is stone ground from 100% whole grain sorghum. It has a light color and texture and a mild, sweet flavor, making our white sorghum flour a popular alternative to wheat flour and a wonderful ingredient for gluten free baking.