Harina de Pastelería Trigo Entero 3 LB

La harina de hojaldre integral es molida 100% en piedra del mejor trigo blanco suave. El contenido de proteína más bajo de esta harina la hace perfecta para productos horneados de grano entero como masa de pastel, biscuits, galletas, y panqueques. Las cocinas caseras encuentran que esta harina es la elección perfecta porque es tan rica en nutrientes del germen de trigo y el pan, pero produce golosinas horneadas con una textura tierna.

Whole wheat pastry flour is 100% stone ground from the finest soft white wheat. The lower protein content of this flour makes it perfect for whole grain baked goods like pie crust, cake, cookies, biscuits and pancakes. Home kitchens find this flour the perfect choice because it is so nutrient dense from the wheat germ and bread, yet it yields baked treats with a tender texture.